1000円以下で美味しいグルメ！

7月後半の企画《和食レストラン対決（3店）》の3店目は、「味の民芸」（あじのみんげい）です。東京など、主に関東圏にチェーン展開している和食レストランです。定食、寿司、丼、天ぷらなどを提供していて、うどんメニューも売りになっています。メニューの価格帯は、900円〜1900円台なので、結構高めです。

注文したのは、「鶏つくねと12種野菜の黒酢丼ランチ」です。丼＋うどん（温or冷）＋副菜＋漬け物のセットになります。今回は、温うどんを選びました。黒酢丼は、黒酢ダレで炒めた野菜と、ミートボールみたいな鶏つくねが具です。野菜12種類の内訳は、プチトマト、ニンジン、タマネギ、カボチャ、レンコン、ナス、キュウリ、ブロッコリー、シシトウ、ネギ、シメジ、青菜です。上にはカイワレダイコンも散らしてあるので、野菜の充実っぷりが素晴らしいです。歯応えを少し残した炒め方で、タレの味もちょうどよく、ご飯も相まってボリューム感がありました。こんなに野菜が摂れる丼は珍しいと思います。温うどんは、平たい麺でうっすらコシがあります。このお店は手延べうどんだそうで、麺の形に少し不揃い感がありました。具は水菜とネギで、薄味の汁なので、とてもあっさりしたうどんです。量もそれなりにあります。副菜は、ゴマ和えで、青菜、シメジ、油揚げです。野菜の歯触りが良かったです。漬け物は、黄色いダイコンです。トータルの印象としては、野菜をたくさん食べられる内容で、ボリュームを確保しつつも低カロリーを維持している感じでした。量良し、野菜良しだったので、満足です。味の民芸は、健康志向で野菜重視のメニューを食べたい時にオススメです。

3店の和食レストランの対決結果は、味の民芸≧和食さと＞藍屋とさせて頂きます。民芸は、野菜推しで他とはちょっと違う個性が出てました。さとは、色々選べる＆食べられるミニ懐石な内容が良かったです。藍屋は、質は良かったですが、他でも食べられそうな一般的な内容で、地味にまとまってたのが惜しかったです。

7月後半の企画《和食レストラン対決（3店）》の2店目は、「和食さと」（わしょくさと）です。主に関東・関西・中部地方にチェーン展開している和食レストランで、アジアにも進出しています。しゃぶしゃぶやすき焼きの食べ放題の他、定食、寿司、丼、鍋、天ぷら、そば・うどんなどを提供しています。メニューの価格帯は、1000円〜2000円台なので、結構高めです。

注文したのは、「さと和膳」です。ランチの代表メニューで、定食＋選べる主菜＋選べるミニ麺で、988円のセットになります。定食の内容は、ご飯、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、小鉢、漬け物です。主菜は、8種類（鮭みりん焼、真鯵フライ、大海老フライと唐揚げ、チキン南蛮、お刺身4種盛、とろ湯葉刺身、ローストビーフ、牛ロースステーキ）から、好みの1つを選べます。ミニ麺は、4種類（ざるうどんorそば、温うどんorそば）あり、これも1つ選べます。今回は、アジフライと温うどんにしました。懐石料理みたいに食べ物が色々あるので、どれから食べようか目移りしてしまいます。ご飯は、ちりめんと山椒のふりかけが上にのってます。天ぷらは、エビ、カボチャ、レンコン、シシトウ、海苔の5種類です。衣がサクサクでした。茶碗蒸しは、鶏肉、エビ、グリーンピース、椎茸が入っていて、思ったより具沢山です。小鉢は、時期によって内容が変わるそうですが、今回は梅大根餅でした。トビコ付きで、ピンク色が綺麗です。漬け物は、黄色いダイコンの細切れで、甘めの味です。主菜の真鯵フライは、タルタルソースとレモンが添えられています。揚げたての熱々で、衣もカリカリでした。ミニ麺の温うどんは、細めの柔らかい麺で、ワカメ、ネギ、柚子皮入りのあっさりした味です。このセットは、どれもサイズは小さいですが、細かい所まで作りはしっかりしています。選ぶ楽しみと色々食べられる楽しさがあり、満腹感も感じられたので、満足でした。

和食さとは、和食ランチを食べたい時にオススメです。ランチメニューは、1000円以下が結構あります。特に今回のさと和膳は印象が良かったです。