2月 第5
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【お店】 阿国 【食事】 豚肉つけ蕎麦 (1080円) 【会計】 1080円 (超過分80円を繰り越し額で相殺した次回の予算→1060円) 2月後半の企画は、《そば対決(4店)》です。1店目は、「阿国」(あくに)です。東京の新宿と池袋で営業しているそば店です。つけそばを提供しています。ランチタイムだと、大盛りが無料なので、今回はランチで行ってみました。メニューは、豚肉つけ蕎麦(1080円)、鶏肉つけ蕎麦(1080円)、豆乳つけ蕎麦(1300円)、カレーチーズつけ蕎麦(1450円)などがあります。普通のざるそば(900円)もありました。そば以外だと、丼系や居酒屋系メニューもあります。
注文したのは、「豚肉つけ蕎麦」です。大盛りにしてもらいました。そばは、大きい白い器で提供され、品があります。細めで、うっすらコシもあります。麺量は、普通よりやや多めかなという印象でした。普通の量が、少なめなのかも。上には、海苔が散らしてあります。つけ汁は、赤茶色で、ほんのりピリ辛です。味は控えめで、あっさり系でした。卓上には、生卵、ゴマ、醤油、一味唐辛子が常備されているので、味変に使えます。生卵を入れるとまろやかになり、ゴマを入れると香ばしさがプラスされました。具は、豚肉、メンマ、ネギ、唐辛子です。豚肉は、バラの薄切りです。しゃぶしゃぶ風で、とても柔らかく、量もそれなりにあり、美味しいです。この豚肉で、印象の良さがアップしました。食後には、熱いお茶も提供されます。トータルの感想としては、味が美味しく、サービスも良かったので、満足です。
阿国は、あっさりしたつけそばを食べたい時にオススメです。想像してたより上品な内容でした。
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