1000円以下で美味しいグルメ

1月後半の企画《大盛りラーメン対決（4店）》の4店目は、「鷹の目」（たかのめ）です。東京の明大前や江古田、埼玉の大宮や川口など、関東にチェーン展開している二郎系ラーメン店です。メニューは、ラーメンとまぜそばの2種類があり、サイズで価格が違います。ラーメンは、ミニ（200g、1070円）、小（300g、1100円）、大（400g、1200円）です。まぜそばは、＋30円となります。豚無しにすると、約220円安くなります。コールもあり、ニンニクorショウガ、ヤサイ、アブラ、辛揚げ（＝辛い天カス）、ガリマヨ（まぜそば専用）をトッピング可能です。

注文したのは、「ラーメン」です。小サイズにして、ニンニク、アブラ、辛揚げをコールしました。麺は、少し太めで平たいです。うっすら縮れがあります。硬めでコシがあるので、ワシワシ感もあります。スープは、茶色です。こってりしてますが、味は濃すぎず、まろやかでした。油もきつくないので、食べやすい味のスープです。背脂が混ざると、こってり感が出てきます。卓上には、タレ、胡椒、一味唐辛子があるので、味にアクセントを付けることも可能です。具は、チャーシュー、モヤシ、キャベツ、辛揚げです。チャーシューは、厚切りが1枚で、ステーキみたいな感じです。肉の繊維がほぐれる柔らかさがあり、脂もトロトロなので、食べやすかったです。モヤシは、量がたっぷりでした。辛揚げは、見た目は赤いですが、辛さはほんのりで、サクサクした食感があります。感想としては、王道の二郎系で、全体的に食べやすさがあり、スープまでペロリと完飲できたので、満足です。鷹の目は、まろやかな二郎系を食べたい時にオススメです。癖が無いので、スルスルいけます。

大盛りラーメン対決（4店）の結果は、太る≧ヒーロー＝マジックの道＝鷹の目とさせて頂きます。4店とも当たりで、甲乙つけ難かったです。4店の中で、もう1度行くとしたらどこがいいか考えると、太るでした。太るは、スープの刺激とコスパの良さと店名のインパクトが良かったです。ヒーロー、マジック、鷹の目は、それぞれ食べやすさがありました。

1月後半の企画《大盛りラーメン対決（4店）》の3店目は、「太る」（ふとる）です。東京の池袋で営業している二郎系ラーメン店です。店名が前代未聞の直球なので笑ってしまいます。メニューは、ラーメン（1000円）と汁無しラーメン（1000円）の2種類です。サイズは、麺量（茹で前）で小（200g）、中（300g）、大（400g）があり、同価格になっています。豚マシは、1個につき＋100円です。明朗会計で分かりやすいと思います。二郎系お馴染みのニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメができますが、口頭でしなくていいシステムです。ニンニクとカラメ（タレ）は卓上に常備されていて、ヤサイとアブラは食券で出します。

注文したのは、「汁無しラーメン」です。サイズは大にして、背脂マシにしました。薄くて大きい銀の丼で提供されるのがユニークです。大だと麺だけで茹で後600gを超えていて、大食い向けの超絶ボリュームでしたが、でかい丼なので混ぜやすかったです。麺は、太くて平たい縮れ麺です。コシが強くてワシワシ感がありますが、硬すぎない食感なので、食べやすい麺でした。スープは、透明に近い茶色で、味濃いめです。一般的な油そばよりスープ量があり、感覚的には、汁少ないラーメンという感じでした。特筆すべきは、黒胡椒です。肉眼ではっきり見えるくらい黒胡椒が入っていて、スパイシーな辛味が、食欲を刺激します。そのままでも充分美味しいので、卓上調味料は使わずに食べてしまいました。ちなみに、卓上調味料は、酢、ラー油、一味唐辛子、胡椒、すりゴマ、魚粉、煮干し粉があり、充実しています。具は、チャーシュー、卵黄、モヤシ、キャベツ、揚げネギです。チャーシューは、大きな肉塊が1個です。肉の繊維を歯で噛みしめる醍醐味があり、脂はトロトロです。この1個で充分すぎる肉量があり、肉マシにしたら逆にヤバいんじゃないかと心配になりました。モヤシやキャベツの食感も、良いアクセントになっています。感想としては、他の二郎系とは一味違う黒胡椒スープが良く、麺量・肉量も申し分無く、コスパの良さが感じられたので、満足です。

太るは、スパイシーな二郎系を食べたい時にオススメです。汁有りラーメンでも黒胡椒が効いてるか不明ですが、汁無しの黒胡椒は記憶に残る味でした。