1000円以下で美味しいグルメ

8月前半の企画《タンメン対決（6店）》の5店目は、「丸幸」（まるこう）です。東京の西荻窪で営業している中華料理店です。日本人経営のいわゆる町中華で、丸で囲んだ幸が看板になっています。メニューは、麺類が充実していて、山菜ラーメン、キムチラーメン、ネギラーメンなど色々あります。価格帯は、850〜1100円です。太麺に変更が＋50円、大盛りが＋100円です。

注文したのは、「タンメン」です。直径が長い、とても大きな丼で提供されます。標準量が、他店の大盛り（下手すると特盛り）ぐらいあります。麺は、うっすら縮れが入った極細です。モチッとした食感も感じられます。麺量は、多めでした。スープは、白に近い感じの、半透明なタンメンらしい見た目です。あっさりした薄味で、飲みやすいです。スープ量が非常に多いので、控えめな味付けが、しつこくなくて良いと思います。卓上には、ラー油、胡椒など、各種調味料が揃えられているので、好みで味を追加できます。具は、豚肉、キャベツ、ハクサイ、モヤシ、ニンジン、キクラゲです。野菜類は、ほどよく加熱され、シャキシャキとしんなりの中間ぐらいの感じです。麺量に負けないぐらいの量がありました。感想としては、味はオードソックスですが、量がとても良かったので、満足です。

丸幸は、量が多いラーメンを食べたい人にオススメです。麺・スープ・具を合わせるとかなりの量があり、一般人が注文すると面食らいそうです。これで＋100円の大盛りにしたらどうなるんだろうという感じでした。がっつり食べたい人には嬉しいでしょう。

8月前半の企画《タンメン対決（6店）》の4店目は、「はつね」です。東京の西荻窪で営業しているラーメン店です。メニューは、タンメン（800円）が一番人気で有名です。その他では、ラーメン（700円）やもやしそば（800円）などもあります。大盛りは＋100円、チャーシュー追加は＋400円です。

注文したのは、「タンメン」です。大盛りにしました。麺は、ストレートの細麺です。モチっとした食感があり、麺量もしっかりあるので、食べ応えがあります。スープは、透明感があって、タンメンらしい色合いです。一見するとあっさり寄りの薄味っぽいですが、味はしっかりしていて、旨味とコクが感じられます。卓上には、ラー油、酢、胡椒が常備してあります。ラー油は、胡麻の風味があり、スープに辛味を追加し、また別の魅力が出てくるので良かったです。具は、キャベツ、モヤシ、ニンジンです。肉無しで野菜のみの、ヘルシーな感じです。モヤシで水増しではなく、メインはたっぷりの刻んだキャベツです。ほんのり加熱してあり、シャキシャキ感が良いです。麺量に負けないくらいの野菜量がありました。感想としては、昔ながらの定番タンメンに見えますが、麺・スープ・具のこだわりでオリジナリティが感じられ、味も美味しかったので、満足です。

はつねは、シンプルなタンメンを食べたい時にオススメです。派手さは無いですが、味わい深い一杯でした。6席だけで、3杯ずつ作っているようなので、提供に少し時間がかかるかもしれません。行列ができる人気店です。